Cách làm Cải Thảo Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cải Thảo Muối
- 500 gram cải thảo
- 1 củ cà rốt
- Muối hạt
- 1 củ gừng nhỏ
- 3 tép tỏi
- 5 quả ớt
- 300 ml nước mắm
- 200 gram đường
- 200 ml nước chanh
- 200 gram giá đỗ
- 2 cây hành lá
Các bước làm Cải Thảo Muối
Bước 1
Cải thảo tách bẹ, cắt khúc, rửa sạch sau đó ngâm vào nước muối pha loãng. Ngâm 1h sau đó rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, nạo sợi. Giá đỗ rửa sạch.hành lá cắt gốc, rửa sạch, cắt khúc.
Bước 2
Cho gừng, tỏi và ớt vào giã nhuyễn.
Bước 3
Cho 1 lít nước ấm, pha vs nước mắm+đường+nước cốt chanh khuấy đều. Cho hỗn hợp vừa giã nhuyễn vào khuấy cùng.
Bước 4
Trộn đều giá đỗ, cà rốt, hành lá vs cải thảo, sau đó cho vào hộp, đổ hỗn hợp nước đã pha vào hộp ngâm 3-4 ngày là ăn được.
Món dưa giòn ngon chống ngán ngày tết
Bạn nghĩ Cải Thảo Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cải Thảo Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cải Thảo Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
