Cách làm Chè Đậu Đen Trân Châu Cốt Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 10 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chè Đậu Đen Trân Châu Cốt Dừa
- 200 g đậu đen xanh lòng
- Lá dứa
- Đường phèn
- Bột năng
- Dừa bào sợi
- Nước cốt dừa
Các bước làm Chè Đậu Đen Trân Châu Cốt Dừa
Bước 1
Đậu đen ngâm trước 03 giờ sau đó rửa lại sạch sẽ cho vào nồi áp suất hầm 20 phút với lá nếp(lá dứa). Tắt bếp đợi nồi áp suất nguội, rồi mở nắp ra kiểm tra đậu đã chín mềm chưa😍🤔 
Bước 2
Sau đó cho đường vào nấu sôi lên, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị ngọt nhà mình nha, vì ăn cùng đá lạnh và chan thêm cốt dừa nên nêm ngọt một chút nha! 
Bước 3
Lấy 150 g bột năng cho nước nóng(đang sôi) vào từ từ, nhồi dẻo mịn. Rồi vo viên tròn nhỏ làm trân châu. Nấu sôi nước cho viên bột vào cho đến khi thấy nổi lên là trân châu đã chín vớt ra cho vào âu nước đá lạnh 
Bước 4
Khi ăn cho chè ra ly chan thêm cốt dừa, trân châu và dừa bào sợi với đá lạnh đập nhỏ nữa😍😋 
Đậu xanh lòng rất mát và nhiều công dụng: đào thải chất độc, giàu chất xơ,ổn định đường huyết, tốt cho tim mạch, bổ máu, bổ sung lượng protein dồi dào...Còn có thể chế biến được nhiều món ngon nữa!
Bạn nghĩ Chè Đậu Đen Trân Châu Cốt Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Đậu Đen Trân Châu Cốt Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Đậu Đen Trân Châu Cốt Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
