Cách làm Táo Tàu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Táo Tàu
- 1 kg táo
- 200 g đường
Các bước làm Táo Tàu
Bước 1
Rửa sạch táo để ráo, dùng dĩa xăm nhiều lỗ lên mình táo rồi đem táo đi ngâm đường 8h đồng hồ. Bước này là để khử chua táo. 
Bước 2
Sên táo, bước này mình cho cả táo và đường vào nồi đun cho cạn nước và táo chuyển sang màu cánh dán. Lưu ý cho bước này là bạn không được đảo táo nhiều, có thể khiến táo bị nát thịt 
Bước 3
Chuẩn bị chậu nước đá lạnh, cho táo vào rửa sạch lớp đường bám bên ngoài táo, để ráo và đem đi phơi thật khô để táo quắt lại 
Bước 4
Sau khi táo khô đem hấp cách thủy 1h đồng hồ và đem táo đi sấy 1-2h, tuỳ khẩu vị từng người ạh 
Xưa mỗi khi gần đến Tết mình thích lắm, phần vì được nghỉ học, phần vì sẽ được ăn những món mà ngày thường không có cơ hội, bánh kẹo, nho khô và đặc biệt là 2 chị em mình rất thích tranh nhau túi táo tàu nhỏ nhỏ trong hộp mứt. Bây giờ lớn rồi, đi làm có tiền, muốn ăn táo tàu lúc nào chả được, ra tiệm mua là xong, bảo sao Tết càng ngày càng chán, càng chẳng thú vị, Tết của những ngày xưa khốn khó lại càng giá trị. Năm nay thì khác ạ, năm nay tự tay làm từng quả táo tàu cho mình và các con của mình, cảm giác Tết xưa lại ùa về, vui vẻ, nhẹ nhàng, có đôi chút đáng yêu nữa ạ. Lan màn quá, mọi người xem cách làm nhé! ❤️?
Bạn nghĩ Táo Tàu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Táo Tàu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Táo Tàu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
