Tìm cách làm

Mọi người tìm: cách nấu canh rau ngót với thịt xay , cá hồi nướng bơ tỏi giấy bạc , cá bống sông trà ,

Cách làm Lẩu Bao Tử Hầm Tiêu

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Lẩu Bao Tử Hầm Tiêu

  • 2 cái bao tử (khoảng 1kg)
  • 1/2 kg xương (xí quách)
  • 50-100 gr tiêu xanh
  • 1 m canh tiêu sọ hạt (tuỳ thích)
  • 2 củ cải trắng
  • 1/2 kg rau mồng tơi
  • Miến, mì (tuỳ thích)
  • Hạt nêm, nước mắm, đường,bột ngọt
  • Củ hành tỏi, củ hành trắng, gừng

Các bước làm Lẩu Bao Tử Hầm Tiêu

Bước 1

Xương rửa sạch cho vào nồi cơm điện hầm. Nếu nhà bạn có nồi áp suất thì hầm bằng nồi áp suất... Lẩu Bao Tử Hầm Tiêu bước làm 1 hình

Bước 2

Bao tử nhờ người bán bán làm sạch. Về rửa sạch lại với muối bên trong,ngoài bao tử. Cho 1 củ hành trắng và vài lát gừng đập dập vào nồi luộc chung với bao tử khoảng 20’ từ lúc nước sôi, vớt ra ngâm bao tử vào nước lạnh. Lẩu Bao Tử Hầm Tiêu bước làm 2 hình

Bước 3

Bao tử nguội cắt thành từng miếng vừa ăn. Rửa sạch tiêu xanh, củ cải bào vỏ cắt nhỏ, tiêu xanh và tiêu sọ giã dập sơ. Lẩu Bao Tử Hầm Tiêu bước làm 3 hình

Bước 4

Chuyển xương đã hầm sang nồi lớn hơn, thêm lượng nước đủ dùng và củ cải trắng vào nấu. Nêm 2 m canh hạt nêm+1 mcf đường.Phi thơm củ hành tỏi băm nhỏ cho bao tử+tiêu xanh,tiêu sọ vào xào. Nêm 3m canh nước mắm+1/2mcf bột ngọt+1/2 mcf tiêu. Xào bao tử thấm gia vị xong cho vào nồi xương nấu chung. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, bao tử vừa mềm, củ cải mềm tắt bếp Lẩu Bao Tử Hầm Tiêu bước làm 4 hình Lẩu Bao Tử Hầm Tiêu bước làm 4 hình

Bước 5

Cho bao tử hầm tiêu ra nồi lẩu. Miến và rau ăn bao nhiêu cho vào nồi trụng nóng. Xin mời.... Lẩu Bao Tử Hầm Tiêu bước làm 5 hình Lẩu Bao Tử Hầm Tiêu bước làm 5 hình

Thích cảm giác Sài Gòn trời se lạnh nhưng cũng chỉ được vài ngày. Tận hưởng không khí mát mẻ ấy nên nấu lẩu cả nhà ăn cho ấm lòng...ngày chủ nhật?

Bạn nghĩ Lẩu Bao Tử Hầm Tiêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Bao Tử Hầm Tiêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Bao Tử Hầm Tiêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Miến sốt bò bằm

    Miến sốt bò bằm

  • Pizza Tôm

    Pizza Tôm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g