Cách làm Phèo Xào Cải Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Phèo Xào Cải Chua
- 1/2 kg phèo non
- 1 cây cải chua
- Nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu
- Củ hành, tỏi
- Hành lá, cần ta
Các bước làm Phèo Xào Cải Chua
Bước 1
Vuốt sạch phèo nhồi với muối rồi rửa sạch. Cho vài lát gừng và 1 mcf muối luộc phèo khoảng 30’, vớt ra ngâm vào nước lạnh nguội bớt, cắt miếng vừa ăn. Cải chua rửa cho bớt chua bóp ráo, cắt khúc (tuỳ thích) 
Bước 2
Phi thơm tỏi băm nhỏ cho phèo và cải chua vào xào, nêm gia vị vừa ăn. Phèo, cải chua thấm đều gia vị thêm tiêu, hành lá, cần ta cắt khúc. Tắt bếp 
Bước 3
Cho ra dĩa, chấm kèm nước tương hay nước mắm (tuỳ thích). Xin mời... 
Dùng với cơm nóng hay làm mồi lai rai dành cho chồng cũng thật là tuyệt nè?. Món đơn giản cho những ngày bận rộn... ảnh chụp tại bếp, không có thời gian để chuẩn bị hay trang trí gì...???
Bạn nghĩ Phèo Xào Cải Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phèo Xào Cải Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phèo Xào Cải Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
