Cách làm Bông Bí Nhồi Thịt Chiên Giòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bông Bí Nhồi Thịt Chiên Giòn
- 500 g bông bí
- 200 g thịt nạc vai
- 2 tai nấm mèo
- 1 bịch Bột chiên giòn
- Gia vị nêm nếm
Các bước làm Bông Bí Nhồi Thịt Chiên Giòn
Bước 1
Bông bí rửa sạch, cắt bỏ nhụy, ngâm nước 15' cho sạch.
Bước 2
Thịt rửa sạch, băm nhuyễn. Nấm mèo ngâm cho mềm, cắt sợi băm nhuyễn.
Bước 3
Trộn thịt, nấm mèo, tiêu, đường, bột ngọt, hạt nêm, muối lại với nhau. Ướp khoảng 15'.
Bước 4
Bỏ phần nhân vào túi nilon hoặc túi bắt kem, cắt phần nhọn dưới đáy, phun nhân nhẹ nhàng vào bông bí.
Bước 5
Pha bột chiên giòn với nước, hơi lỏng xíu (nếu bột có gia vị sẵn thì k cần nêm, còn k thì phải nêm thêm gia vị cho bột ngon hơn). Nhúng bông bí vào bột r cho vào chảo chiên vàng đến khi hết bông, r cho vào chiên lần 2 (giống chiên bánh chuối, mình làm theo cách như vậy vì nó sẽ giòn hơn). Bông vàng giòn lấy ra để thấm dầu.
Bước 6
Ăn kèm tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt, cái nào cũng ngon.
Bạn nghĩ Bông Bí Nhồi Thịt Chiên Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bông Bí Nhồi Thịt Chiên Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bông Bí Nhồi Thịt Chiên Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
