Cách làm Salad Nga
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Salad Nga
- 1 củ Cà rốt
- 2 quả Dưa chuột
- 1 bắp Ngô ngọt (ngô Mỹ)
- 2 củ Khoai tây
- 100 gr Đậu Hà Lan
- 1 quả Táo đỏ / Lê: (dùng cả 2 cũng được ạ)
- 100 gr Cà chua bi
- 150-200 gr Giò bò, lụa/Thịt hun khói/Xúc xích (thay đổi tùy ý):
- 2 quả Trứng vịt
- Sốt mayonaise
Các bước làm Salad Nga
Bước 1
Ngô ngọt tách hạt (có thể mua loại tách sẵn ngoài hàng để bỏ qua bước này)
Bước 2
Khoai tây nạo vỏ, rửa sạch, thái thành khối vuông cỡ hạt ngô. Củ khoai nào chưa thái nhớ ngâm nước để tránh bị thâm
Bước 3
Cho khoai và hạt đậu hà lan vào nồi, đổ thêm chút nước, bắc lên bếp luộc. Đến khi ăn thử thấy khoai và đậu chín thì đổ ngô vào luộc cùng. Khi các nguyên liệu chín hết, vớt ra rổ, để nguội ráo nước rồi đổ vào một cái tô to
Bước 4
Trứng vịt luộc chín, bóc vỏ, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Lòng đỏ cho vào bát, dầm kĩ. Lòng trắng thái thành khối cỡ hạt ngô, cho vào cùng tô ở bước 3
Bước 5
Cà rốt (đã nạo vỏ nhé), dưa chuột, giò cũng thái cỡ hạt ngô. Dưa chuột nhớ bỏ ruột, chỉ lấy phần thịt trắng trắng thôi, đổ vào tô
Bước 6
Cà chua bi bổ làm tư (để trang trí như hình) và làm tám (1/4 rồi cắt đôi để trộn salad - ai không thích ăn cà chua sống có thể bỏ qua). Bỏ phần cà chua bi đã bổ làm tám vào tô
Bước 7
Táo, lê gọt vỏ rồi thái hạt ngô. Lê và táo phải thái cuối cùng để tránh thâm, nhìn mất ngon. Cho vào tô
Bước 8
Đổ lòng đỏ trứng đã dầm ở bước 4 vào tô, cho thêm sốt mayonaise, trộn đều các loại nhân và sốt. Múc ra đĩa sâu lòng
Bước 9
Xếp cà chua bi bổ làm tư ở bước 6 lên đĩa, trang trí tùy thích
Bước 10
Chụp ảnh sống ảo, khoe vào đây và măm thôi 😂
Dành cho những ai không thích ăn rau củ ? hãy bổ sung vitamin theo những cách ngon miệng
Bạn nghĩ Salad Nga trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Salad Nga rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Salad Nga không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g