Cách làm Mì Căn + Đậu Hủ Xào Sả Ớt (Món Chay)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Mì Căn + Đậu Hủ Xào Sả Ớt (Món Chay)
- 5 cây mì căn ống
- 1 miếng đậu hủ trắng
- Sả & ớt bằm
- Bột nghệ
- Nước mắm chay
- Nước tương
- Đường
Các bước làm Mì Căn + Đậu Hủ Xào Sả Ớt (Món Chay)
Bước 1
Mì căn & đậu hủ luộc qua nước muối để ráo. Đậu hủ cắt miếng vuông & sau đó bắt chảo chiên sơ. 
Bước 2
Chiên xong vớt ra để nguội bớt và dùng kéo cắt xéo mì căn. 
Bước 3
Ướp nước mắm chay, nước tương, sả ớt và bột nghệ 30p. 
Bước 4
Sau 30p, bắt chảo dầu phi thơm sả. 
Bước 5
Vặn lửa nhỏ nhất rồi cho ít bột nghệ vào xào thơm. 
Bước 6
Cho mì căn + đậu hủ đã ướp vào xào. 
Bước 7
Nêm lại cho vừa ăn rồi tắp bếp, cho thêm ít sả bằm & phần boa rô xanh cắt nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp. 
Bước 8
Dọn ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình. 
Mì căn + đậu hủ xào sả ớt_ một món ăn tuy đơn giản, thanh đạm nhưng khi kết hợp ăn cùng cơm trắng thì vô cùng ngon và hấp dẫn bởi vị đậm đà, khó quên...
Bạn nghĩ Mì Căn + Đậu Hủ Xào Sả Ớt (Món Chay) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Căn + Đậu Hủ Xào Sả Ớt (Món Chay) rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Căn + Đậu Hủ Xào Sả Ớt (Món Chay) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
