Cách làm Thạch Trái Cam
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Thạch Trái Cam
- 3 trái cam Hà Giang mùa này chín đỏ ạ (loại này mùi cam thơm và màu sắc đẹp), vắt được khoảng 150ml nước cam
- 130 gr đường trắng
- 1/2 gói thạch rau câu con cá dẻo (tương đương 5 gr)
- 600 ml nước
Các bước làm Thạch Trái Cam
Bước 1
Cam bổ đôi, dùng thìa nạo lấy ruột dằm nhuyễn lọc qua rây lấy được 150 ml nước cam. Phần vỏ ta dùng dao khía mắt cáo nhẹ bên trong lòng vỏ để tăng độ bám dính cho thạch, và vỏ tiết ra mùi tinh dầu cam sẽ thơm hơn..
Bước 2
Trộn đường và bột thạch với nhau, đun sôi nước cho vào khuấy đều cho tan trong khoảng 5', cho tiếp nước cam vào đun sôi nhẹ nhỏ lửa, nêm độ ngọt cho vừa miệng.
Bước 3
Đợi thạch nguội bớt một chút, ta múc vào các nửa vỏ cam đã chuẩn bị sẵn lúc nãy, cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 1h là có thể dùng được. Chúc các bạn thành công với món thạch đơn giản và đáng yêu này!
Mùa hè đến rồi, các tình yêu bé thích măm thạch lắm ạ! thạch rau câu trái cam, mùi vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, lại đơn giản dễ làm ạ!
Bạn nghĩ Thạch Trái Cam trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thạch Trái Cam rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thạch Trái Cam không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
