Cách làm Cháo Gà Hột Sen &Amp; Đậu Xanh !

Quốc gia: Việt Nam
Loại thức ăn: Gia đình
Độ khó: Trung bình

Số dĩa : Chưa xác định
Khẩu phần: người
Thời gian chuẩn bị : 10 phút
Thời gian nấu : 6 phút
Tổng thời gian : 16 phút

Nguyên liệu làm Cháo Gà Hột Sen &Amp; Đậu Xanh !

1 con gà 1 kg hoặc đùi gà
100 g đậu xanh
100 g hột sen
100 g gạo
100 g nếp
10 cái nấm đông cô
2 củ hành
Rau răm ,hành lá ,ớt trái ,hành phi ,đường ,hạt nêm ,nước mắm

Các bước làm Cháo Gà Hột Sen &Amp; Đậu Xanh !

Bước 1

Chuẩn bị : Cháo gà hột sen & đậu xanh ! recipe step 1 photo

Bước 2

Đậu xanh đãi sạch, ngâm nở mềm, phi thơm tỏi, rang vàng gạo. Hột sen khô hoặc lon. Hành tây cắt mỏng, các loại rau ngò hành lá cắt nhỏ.– Gà làm sạch ,với củ hành tây và gừng, cho vào nồi luộc, khi nước vừa sôi thì vớt gà ra cho vào nước đá lạnh. Để gà khoảng 2 phút thì cho vào nồi luộc tiếp khoảng 5 phút, làm như vậy 4 lần để thịt gà chín, da vàng căng thơm ngon. Gà luộc chín vớt ra để nguội.– Bắp sú bào mỏng với hành tây. cho các loại rau ngò vào rồi trộn đều với nước mắm chua ngọt. Thịt gà xé vừa ăn, cho vào trộn chung, nếm lại vừa ăn là được.– Nước luộc gà cho gạo rang, đậu xanh vào nấu mềm. Tiếp đến cho hạt sen vào nấu chín. Nêm gia vị vừa ăn, cuối cùng cho ít đầu hành, nấm đông cô vào là hoàn tất.– Cháo gà cho ra tô và thưởng thức nóng với gỏi. Cháo gà hột sen & đậu xanh ! recipe step 2 photo

Cháo là món ăn nhẹ dể ăn, có nhiều cách chế biến cháo khác nhau. công thức chế biến kết hợp độc đáo của thịt gà cùng với đậu xanh, hột sen Cháo gà hột sen và đậu xanh. Đây là món rất thích hợp để giải cảm, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể , món này ăn vào mùa hè lúc bị cảm nắng rất tốt mà còn bổ dưỡng nữa !

Bạn nghĩ Cháo Gà Hột Sen &Amp; Đậu Xanh ! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Gà Hột Sen &Amp; Đậu Xanh ! rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Gà Hột Sen &Amp; Đậu Xanh ! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.