Tìm cách làm

Mọi người tìm: nước rau dền luộc , mứt khoai lang dẻo đà lạt , canh thịt gà củ sen ,

Cách làm Banana Bread

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Banana Bread

  • Nguyên liệu chuối rim
  • 4-5 quả chuối tiêu (300g đã bỏ vỏ)
  • 30 g đường
  • 30 g bơ
  • 30 g nước
  • 3 g muối
  • 2 g baking soda
  • Nguyên liệu chuối đông đá
  • 2 quả chuối tiêu
  • Nguyên liệu thêm cho phần bánh
  • 4 quả trứng
  • 135 g cake flour
  • 1/2 tsp quế
  • 1/2 tsp baking soda
  • 120-150 g đường nâu
  • 3 g muối

Các bước làm Banana Bread

Bước 1

Cắt mỏng 2 quả chuối, mỗi miếng dày tầm 3-5mm, xếp dàn mỏng trong túi zip, để trong ngăn đá tủ lạnh đến khi đông cứng Banana bread bước làm 1 hình Banana bread bước làm 1 hình

Bước 2

Rim chuối: cắt khúc chuối thành miếng dày 2-3cm, cho tất cả các nguyên liệu còn lại của phần chuối rim vào nồi đun tan và sôi lên, hạ lửa và xếp chuối vào Banana bread bước làm 2 hình Banana bread bước làm 2 hình Banana bread bước làm 2 hình

Bước 3

Rim chuối khoảng 20-30ph, đến gần cạn là được, 5p thì lắc nồi 1 lần, được nửa thời gian rim bạn nhớ lật chuối cho ngấm đều Banana bread bước làm 3 hình

Bước 4

Xay 180g chuối rim rồi trộn đều với 65g lòng đỏ trứng đánh tan. Rây cake flour cùng quế và baking soda vào hỗn hợp chuối, dùng phới trộn thật đều. Thêm 105g chuối đông lạnh vào và trộn tiếp Banana bread bước làm 4 hình Banana bread bước làm 4 hình Banana bread bước làm 4 hình

Bước 5

Lòng trắng trứng đánh cùng muối cho tạo bọt nhé xà phòng rồi từ từ cho đường nâu vào đánh cho đến khi hết và tạo chóp cứng (như đánh làm cốt bánh gatô). Chia lòng trắng thành 3 phần rồi lần lượt cho vào hỗn hợp chuối trộn đều (trộn theo pp fold bột nhé) Banana bread bước làm 5 hình Banana bread bước làm 5 hình

Bước 6

Chống dính khuôn và nướng bánh ở 165 độ trong 30ph là đã có bánh ngon để ăn rồi ạh 😁. Sau khoảng 25ph xiên vào bánh xem bánh còn ướt không, nếu ướt bạn có thể tăng thêm thời gian nướng nhé. Banana bread bước làm 6 hình Banana bread bước làm 6 hình

Lại là bánh chuối nhưng cách làm hoàn toàn mới, kết quả ngoài sự mong đợi, bánh ẩm mềm mà không quá ướt, mọi người cùng thử nhé, bánh làm từ chuối nhà luôn nên cảm thấy ngon gấp đôi ❤️?

Bạn nghĩ Banana Bread trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Banana Bread rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 16 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Banana Bread không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Chả Huế gói lá chuối

    Chả Huế gói lá chuối

  • Trà sữa bằng lipton

    Trà sữa bằng lipton

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g