Cách làm Làm Bánh Cuốn Tại Nhà Ngon-Sạch
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 34 người
- Thời gian chuẩn bị : 23.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 11.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 35 phút
Nguyên liệu làm Làm Bánh Cuốn Tại Nhà Ngon-Sạch
- 1 gói bột làm bánh cuốn 400g
- 400 g hành khô
- 3 nhánh hành lá
- 1 quả chanh
- 1 quả ớt
- 150 g mộc nhĩ
- 200 thịt băm
- mắm, muối,đường,..
Các bước làm Làm Bánh Cuốn Tại Nhà Ngon-Sạch
Bước 1
Bóc vỏ hành khô rồi cắt lát mỏng, mộc nhĩ ngâm nở rồi thái nhỏ
Bước 2
Phần bột rất đơn giản, bạn bóc vỏ túi bột rồi pha tỉ lệ như bao bì
Bước 3
Cho dầu vào chảo, phi thơm hành khô rồi cho thịt băm vào xào, cho tiếp mộc nhĩ, rồi hành lá thái nhỏ, nêm gia vị vừa ăn rồi để nguội
Bước 4
Cho chảo chống dính lên bếp, quét 1 lớp dầu mỏng lên mặt chảo rồi cho lượng bột vừa đủ vào chảo, nghiêng chảo cho bột dàn đều chảo
Bước 5
Cho phần nhân đã làm vào giữa cuốn dần bánh vào
Bước 6
Cách 2 là khi bánh chín bạn vớt ra để vào miếng thớt rồi mới cho nhân vào, sau đó cuốn lại
Bước 7
Pha mắm: 1 thìa đường, 1/2 quả chanh, cho lượng nước vào đủ như pha nước chanh đến khi uống vừa miệng, sau đó bạn cho thêm 1 xíu muối iot, tiếp theo cho 2 thìa mắm vào. Băm (tỏi)ớt vào
Bước 8
Phần hành khô: Cho ngập dầu vào chảo sâu lòng hoặc nồi bé đợi dầu già rồi cho phần hành đã thái vào, cho lửa thật bé, đảo đều tay, khi hành khô vàng giòn thì tắt bếp múc ra để hành nguội
Bước 9
Cắt bánh ra đĩa, cho hành lên trên và lấy mắm ra bát và thưởng thức.Cùng vào bếp làm nhé!
Đi siêu thị là mình hay mua các loại bột bánh cuốn, bột nếp, bột bánh bao, bột mỳ... để sẵn trong nhà .Khi nào rảnh rỗi hay sáng dậy sớm là mày mò nấu ăn Món này tự làm vừa an toàn lại vừa ngon #ansach
Bạn nghĩ Làm Bánh Cuốn Tại Nhà Ngon-Sạch trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Làm Bánh Cuốn Tại Nhà Ngon-Sạch rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Làm Bánh Cuốn Tại Nhà Ngon-Sạch không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g