Cách làm Bánh Xèo Rau Mầm Củ Cải Đỏ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 55 phút
- Thời gian nấu : 33 phút
- Tổng thời gian : 88 phút
Nguyên liệu làm Bánh Xèo Rau Mầm Củ Cải Đỏ
- 200 gr bột làm bánh xèo hoặc bột gạo
- 10 gr bột nghệ
- 1/2 thìa cà phê muối
- 500 ml nước
- Tôm, thịt băm, rau mầm củ cải đỏ
- 3 quả đậu bắp thái lát mỏng
Các bước làm Bánh Xèo Rau Mầm Củ Cải Đỏ
Bước 1
Bột pha nước, muối và nghệ, cho 1 thìa dầu ăn, rau, 3 quả đậu bắp thái khoăn mỏng 
Bước 2
Rau mầm củ cải đỏ, rau muống, rau cải ngọt rửa sạch và quay ráo 
Bước 3
Thái rau như trong hình 
Bước 4
Thịt và tôm đã rang 
Bước 5
Thái đậu bắp, chỉ ba trái thôi 
Bước 6
Trộn một phần rau, tất cả thịt, tôm, đậu bắp vào bột. Trộn đều và chuẩn bị chảo để đổ bánh. 
Bước 7
Chảo tráng một lớp mỡ mỏng và thật nóng mới tráng bột vào đậy vung 
Bước 8
Khi mặt bánh đã se ta cho rau và gập đôi bánh. Mình thích kiểu bánh này, nhỏ, thịt tôm, rau không bị rơi ra khi ăn. 
Bước 9
Mình thích ăn giòn nên lật lại vài lần cho khô thêm 
Bước 10
Mỗi người 2 bánh là ngon ăn cùng rau cải hoặc chỉ thế mà chấm nước mắm là chén thôi. 
Bước 11
Tiêu chuẩn một người (hình chụp sau khi bị ăn vụng mất một góc, hix) 
Rau mầm thật nhiều tác dụng và cũng nhiều cách chế biến. Bánh xèo ai bảo không cải biên được ? Hãy thử đi cả gia đình Cookpad ơi!
Bạn nghĩ Bánh Xèo Rau Mầm Củ Cải Đỏ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Xèo Rau Mầm Củ Cải Đỏ rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Xèo Rau Mầm Củ Cải Đỏ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
