Cách làm Bánh Dẻo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Dẻo
- 500 g bột nếp
- 150 g đường
- 200 g đậu xanh
- Nước
- Cơm dừa
- Khuân hình ngộ nghĩnh
- Dầu ăn
Các bước làm Bánh Dẻo
Bước 1
Bột nếp chia làm 2 phần. 1 phần 200g, 1 phần 300g
Bước 2
Phần bột thứ nhất 300g mình sẽ rang chín
Bước 3
Phần bột thứ 2-200g mình sẽ pha với 300ml nước ấm và khuấy đều cho bột tan hết rồi cho vào nồi hấp cách thuỷ cho chín bột. Mình sẽ dùng tăm để chọc thử
Bước 4
Sau khi đã làm xong mình sẽ nhồi bột thật dẻo (sẽ hơi mỏi tay).
Bước 5
Đậu xanh mình sẽ ngâm với nước ấm 30’ sau đó nấu chín. Cho vào máy say sinh tố cùng 150g đường. Tạo thành hỗn hợp nhuyễn mịn. Vo tròn thành viên
Bước 6
Mình sẽ lấy 1 ít bột đã nhồi kĩ lăn cho mịn rồi dàn mỏng cho viên đậu xanh vào nặn tròn như bánh rán rồi lăn qua cơm dừa. Cho vào khuân tạo hình. Lưu ý trước khi nặn bột mình sẽ cho 1 ít dầu ăn vào tay cho đỡ dính bột 
Ngày tết đang đến rất gần. Mình cùng nhau làm món bánh dẻo này tặng ông bà bố mẹ mình nhé #banhmuttet
Bạn nghĩ Bánh Dẻo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Dẻo rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Dẻo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
