Cách làm Taiwanese Popcorn Chicken (Gà Rán Kiểu Đài Loan)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Taiwanese Popcorn Chicken (Gà Rán Kiểu Đài Loan)
- 1 mớ rau húng ta
- 500 g thịt đùi gà đã rút xương
- Gia vị ướp gà
- 1 tbs xì dầu
- 1/2 tsp tiêu trắng
- 1/2 tsp bột tỏi
- 1/3 tsp muối
- Hỗn hợp bột ướt
- 80 g bột đa dụng
- 1/5 tsp muối
- 1/4 tsp ngũ vị hương
- 1/4 tsp baking powder
- 80 ml nước
- Phần bột khô để lăn gà
- 1 chén bột bắp (bột khoai Tây hoặc khoai lang), lưu ý là sử dụng bột nào hạt bột xay còn thô mà không phải tinh bột thì sẽ đạt hiệu quả tốt nhất, ở đây mình không có nên dùng tinh bột khoai tây
Các bước làm Taiwanese Popcorn Chicken (Gà Rán Kiểu Đài Loan)
Bước 1
Rút xương gà rồi thái thành những miếng vuông, ướp gà với các gia vị ướp gà trong 30ph 
Bước 2
Pha hỗn hợp bột ướt rồi đổ vào gà, trộn đều để một lúc cho thấm 
Bước 3
Lăn gà qua phần bột khô và để yên tầm 15-20ph rồi mới đem chiên 
Bước 4
Chiên gà lần 1 cho chín khoảng 80%, vớt ra cho ráo dầu rồi cho lá rau húng ta vào chiên giòn, vớt ra để ráo. Tiến hành chiên gà lần 2 cho chín vàng giòn là có thể dọn món rồi 
Lại một món ngon cho các bé❤️
Bạn nghĩ Taiwanese Popcorn Chicken (Gà Rán Kiểu Đài Loan) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Taiwanese Popcorn Chicken (Gà Rán Kiểu Đài Loan) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Taiwanese Popcorn Chicken (Gà Rán Kiểu Đài Loan) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
