Cách làm Mứt Ông Sao
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mứt Ông Sao
- 1/2 kg khế chua
- 250 g đường cát trắng
- 10 g vôi trắng
- 1 lít nước
Các bước làm Mứt Ông Sao
Bước 1
Khế chua rửa sạch cắt miếng khoảng 2cm 
Bước 2
Pha vôi trắng với nước để lắng lấy nước trong. Rồi cho khế vào ngâm 4h. Làm như vậy để khế được cứng khi rim sẽ không bị nát. 
Bước 3
Cho đường vào khế ướp 30 phút rồi cho lên bếp rim, khi sôi lên nhớ vớt bọt rồi hạ lửa vừa, thỉnh thoảng đảo đều tay, tiếp tục rim cho đến khi thấy gần kẹo lại thì hạ nhỏ lửa! 
Bước 4
Cho mứt ra rổ lưới cho ráo, phơi chút nắng rồi cất vào hủ lại. 
Bạn nghĩ Mứt Ông Sao trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Ông Sao rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Ông Sao không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
