Cách làm Tết : Mứt Khế Dẻo Nhà Làm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Tết : Mứt Khế Dẻo Nhà Làm
- 8-10 quả khế
- muối trắng
- 400 g đường
Các bước làm Tết : Mứt Khế Dẻo Nhà Làm
Bước 1
Chọn khế và rửa sạch khế, sơ chế cắt 2 đầu và cạnh của khế
Bước 2
Chuẩn bị 1 chậu nước muối, căt khế thành các múi như hình, ngâm 1h
Bước 3
Rửa qua khế với nước, dùng dao ép miếng khế dẹp xuống còn 1/3 so với bế dày ban đầu,không nên ép kỹ quá khế sẽ mất hết chất chua và bị Rửa lại bị nát
Bước 4
Sau đó rải một lớp khế 1 lớp đường cho đến hết, tùy vào sở thích ăn ngọt của gia đình bạn thì bạn gia giảm lượng đường nhé
Bước 5
Ngâm khế 2-3 tiếng cho tan hết đường
Bước 6
Cho hỗn hợp khế lên bếp, đun lửa nhỏ đun đến khi thấy đường sánh lại
Bước 7
Cho đường ra rong cho nguội, đến bước này là có thể hoàn thành được rồi, nhưng bạn có thể cho vào lò vi sóng quay để khế đạt độ dẻo vừa ý
Bước 8
Đơn giản vậy thôi, cùng làm và gửi ảnh chia sẻ cho t nhé, cùng tự tay hoàn thành món mứt khế dẻo đẹp mắt, ngon miệng nha. Món mứt có vị chua dịu cùng vị ngọt khiến bạn không thể ngán. Hãy cho chúng vào thực đơn các món mứt tết các bạn nhé!
đang là mùa khế rồi, vườn nhà mình có rất nhiều khế mà cũng sắp TẾT nữa nên t bắt tay ngay làm món mứt khế dẻo, món này thì bảo quản được 7-10 ngày thôi, nên gần tết bạn hãy làm nhé Nguyên liệu lại cực đơn giản(t không có nước vôi trong)bạn có thể cắt thành ngôi sao để cho ra thành phẩm cũng rất đẹp, còn t hôm nay sẽ cắt khế dọc thôi Cùng làm nhé <3 #tetviet #mienbac
Bạn nghĩ Tết : Mứt Khế Dẻo Nhà Làm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tết : Mứt Khế Dẻo Nhà Làm rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tết : Mứt Khế Dẻo Nhà Làm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g