Cách làm Lẩu Thái
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Thái
- 1 chai gia vị lẩu thái
- 500 g thịt bò mềm
- 300 g tôm
- 500 g mực
- 300 g cá thác lác
- 200 g nấm rơm
- 3 trái cà chua
- 3 cây sả
- 1 củ hành tây
- Rau ăn lẩu
- Bún hoặc mì gói
- Nước mắm, tỏi, ớt
Các bước làm Lẩu Thái
Bước 1
Tỏi,sả cây đập dập phi thơm với dầu ăn cho cà chua cắt múi cau lên xào, đổ vào 2 lít nước nấu sôi, đổ chai gia vị vị lẩu thái lên, cho nấm rơm rửa sạch lên, cá thác lác đã ướp gia vị múc từng muỗng thả lên. 
Bước 2
Thịt bò cắt lát mỏng ướp xíu nước mắm, bột ngọt, tiêu, tôm rửa sạch cắt đầu, mực làm sạch cắt miếng vừa ăn. Rau sống các loại rửa sạch. Những thứ này dọn lên bàn khi ăn nhúng vào nước lẩu sôi, dọn kèm chén mắm mặn. 
Nước lẩu thái nấu từ nước dùng hầm xương heo hoặc gà nhưng qua Tết các loại thịt đều ngán. Nên nước dùng nấu từ gia vị có sẳn thêm sả,ớt và cà chua.
Bạn nghĩ Lẩu Thái trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Thái rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Thái không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
