Cách làm Chà Bông Gà Rong Biển
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chà Bông Gà Rong Biển
- 2 miếng ức gà (500g)
- Vài lát gừng
- 2 cây hành lá
- 1 tbs rượu
- 1 xíu muối
- Gia vị ướp chà bông
- 2 tbs xì dầu
- 2 tsp hắc xì dầu
- 3 tsp đường nâu
- 1/2 tsp ngũ vị hương
- 1/2 tsp tiêu trắng
- 1 tbs dầu hào
- 1/2 tsp muối
- 1 tsp ớt bột Hàn
- 2 tbs vừng trắng
- 2 lá rong biển cuộn cơm
Các bước làm Chà Bông Gà Rong Biển
Bước 1
Luộc gà với gừng, muối và hành buộc gọn, sôi vài phút rồi tắt bếp ngâm 15ph rồi vớt gà ra để ráo 
Bước 2
Xé nhỏ gà và trộn với các gia vị trên (trừ vừng và rong biển), mình trộn với máy trộn bột khoảng vài phút rồi bắc chảo đảo ruốc ở mức nhiệt nhỏ nhất 
Bước 3
Sao khi đảo ruốc được 20ph, ruốc bông hơn và khô 1 phần, mình bỏ ra giã hoặc cho vào máy trộn bột để tiếp vào phút cho ruốc bông hơn nữa 
Bước 4
Khi ruốc gần đạt ta cho vừng vào đảo đến khi khô như mong muốn 
Bước 5
Cắt nhỏ rong biển vào túi zip, chờ ruốc nguội thì đổ vào túi trộn đều 
Một món ăn ngon cho bé, bé nhà mình học lớp 1 và ăn bán trú tại trường, nhiều khi thức ăn không hợp khẩu vị, sáng mẹ chỉ cần cho chà bông vào túi zip nhỏ là trưa con có thể ăn ngon miệng được. Món này có thể ăn cùng cháo trắng kèm trứng muối. Mai mình sẽ tiếp tục chia sẻ thêm món ăn nhậu làm từ chà bông gà, mọi người chờ nhé ❤️
Bạn nghĩ Chà Bông Gà Rong Biển trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chà Bông Gà Rong Biển rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 16 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chà Bông Gà Rong Biển không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
