Cách làm Phở Xào Nhanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Phở Xào Nhanh
- 1/2 bịch Bánh phở khô
- 1/2 hộp nấm mỡ cắt lát không quá mỏng
- 300 gram thịt bò bằm
- 1 muỗng dầu hào
- 1 muỗng nước mắm
- 1/3 muỗng đường
- 1/2 muỗng ớt bột
- 1/2 muỗng bột nêm
- 1 nhánh hành lá
- Dầu ăn
- 1/3 muỗng tỏi bằm
- 1/3 muỗng hành tím bằm
- 1 nhánh hành lá nhỏ
Các bước làm Phở Xào Nhanh
Bước 1
Trụng bánh phở khô 3-5 phút đến khi bánh nở, lấy ra trụng qua liền nước lạnh, để ráo, cho 1 muỗng dầu ăn đảo đều
Bước 2
Làm nóng chảo với lửa lớn, cho hành tỏi vào phi vàng cho thơm, đổ thịt bò bằm vào xào nhanh cho chín, cho tiếp nấm mỡ vào, cho 1 muỗng dầu hào, chút đường, tiêu, bột nêm đảo đều nhanh tay. Nấm vừa chín tới lấy hỗn hợp để sang vào 1 tô riêng.
Bước 3
Lấy chảo vừa xào hỗn hợp đồ ăn, để nóng lại với lửa lớn cho bánh phở vào xào nhanh và xốc đều tay, cho dầu hào, nước mắm, bột nêm vào xào cho cọng phở vừa xém dòn vàng
Bước 4
Đổ hỗn hợp đồ ăn vào xào tiếp đều tay. Nêm lại cho vừa ăn, cho ớt bột vào và hành lá vào đảo đều, bắt xuống. Fertig!!!
Đây là món mình có gì làm đó. Món phở xào nhanh sẽ trở nên ngon miệng, nhanh, gọn, tiện lợi với các thành phần có sẵn trong tủ đổi món mỗi ngày bạn nhé. PS: các nguyên liệu của mình không mua ở Việt Nam nên độ đậm mặn ngọt khác ở Việt Nam, các bạn điều chỉnh theo khẩu vị của mình nha Chúc các bạn thành công
Bạn nghĩ Phở Xào Nhanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phở Xào Nhanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phở Xào Nhanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
