Cách làm Thịt Lợn Kho Khô
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thịt Lợn Kho Khô
- Thịt heo mông hay ba chỉ tùy theo sở thích của mình
- 3 trái Ớt
- 1 củ Gừng nhỏ
- 5 đến 7 tép Tỏi
- 1 củ Hành khô
- Hành lá
- Mắm, muối,tiêu, mì chính, đường. Dầu ăn
Các bước làm Thịt Lợn Kho Khô
Bước 1
Thịt thái miếng mỏng vừa ăn, gừng, tỏi, hành khô, ớt sơ chế sạch rồi thái nhỏ, hành lá thái khúc.
Bước 2
Các bạn cho một chút dầu ăn vào chảo cho đường vào đun đến khi nào đường sủi bọt màu vàng cánh gián là OK
Bước 3
Tiếp tục cho gừng, tỏi, ớt, hành khô vừa băm nhỏ vào xào cùng. Sau đó cho thịt lợn vào đảo đều.
Bước 4
Tiếp theo nêm mắm muối hạt tiêu mì chính sao cho vừa với khẩu vị của mình. rồi đậy vung lại đun nhỏ lửa khoảng 15p. Khi này thịt đã chín tới. Các bạn cho hành lá thái khúc vào đảo đều rồi tắt bếp và bày ra mâm và chén thôi.....
Món này ăn với cơm trắng ngon lắm mọi người thử làm nhé ...
Bạn nghĩ Thịt Lợn Kho Khô trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Lợn Kho Khô rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Lợn Kho Khô không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g