Cách làm Nui Nấu Xương

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Nui Nấu Xương

  • Xương heo
  • Cà rốt
  • Củ cải trắng
  • Thịt heo xay
  • Hành lá
  • Hành tím

Các bước làm Nui Nấu Xương

Bước 1

Rửa xương heo thật sạch. Ướp muối xương heo để ko còn mùi tanh (khoảng 10-15ph). Rồi trụng sơ qua bằng nước sôi. Ngâm tôm khô với nước lạnh (5ph)

Bước 2

Nấu nước dùng: cho nước vừa đủ để đun, cho thêm củ cải trắng và carot vào nấu cùng. Thêm tôm khô vừa ngâm nước lạnh vào. Cho xương heo vào để nấu. Cho thêm hành lá (lấy phần dưới). Giữ lửa nhỏ, đậy nắp.

Bước 3

Nấu nui cho vừa chín rồi ngâm ngay vào nước đá để nui ko bị nát.

Bước 4

Khèo thịt bằm: cho hành tím vào để thêm thơm. Sau khi khèo thịt xong thì cho hết vào nồi nước dùng đang nấu.

Bước 5

Nêm gia vị vừa ăn gồm có: 3-5 muỗng canh nước mắm (tuỳ khẩu vị), muối, đường, hạt nêm.

Bước 6

Hoàn thành. Nui nấu xương bước làm 6 hình

Bạn nghĩ Nui Nấu Xương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nui Nấu Xương rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nui Nấu Xương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • THỊT XIÊN NƯỚNG

    THỊT XIÊN NƯỚNG

  • [KETO] Bánh cheesecake cà phê

    [KETO] Bánh cheesecake cà phê

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g