Cách làm Hoa Lơ Xanh Bó Mọc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Hoa Lơ Xanh Bó Mọc
- 1 bông cải xanh
- 300 gr mọc
- Gốc hành băm nhuyễn
- Dầu mè
- Gia vị
- Nước đá
Các bước làm Hoa Lơ Xanh Bó Mọc
Bước 1
Bông cải xanh cắt nhỏ rửa sạch rồi trụng sơ qua nước sôi có chút muối trong vài giây. Vớt ra thả vào thau nước đá ngâm đó. Vớt lên để ráo nước.
Bước 2
Mọc đem ra ướp gia vị và trộn đều lên. Quết cho mọc được dai và vắt vào chân bông cải. Cho chút dầu mè vào cho thơm.
Bước 3
Bắc nước sôi lên rồi thả bông cải nấu cho chín hẵn. Nêm gia vị vừa ăn. Cho hành lá vào rồi tắt bếp. Múc ra tô và chấm kèm nước mắm.
Theo lời giới thiệu mình đã tham gia chương trình #giaicuubongcaixanh... sẵn nhà có bông cải xanh mình đem ra nấu canh luôn nhưng thay vì nấu 2 thứ tách biệt thì mình dùng mọc bó vào bông cải xanh rồi nấu chung luôn... tuy mất thời gian đôi chút nhưng lại rất ngon.
Bạn nghĩ Hoa Lơ Xanh Bó Mọc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hoa Lơ Xanh Bó Mọc rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hoa Lơ Xanh Bó Mọc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
