Cách làm Hạnh Nhân Tẩm Bơ Mật Ong
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Hạnh Nhân Tẩm Bơ Mật Ong
- 500 gr hạnh nhân rang
- 120-150 gr đường kính trắng
- 2 tablespoons mật ong
- 25 gr bơ lạt
Các bước làm Hạnh Nhân Tẩm Bơ Mật Ong
Bước 1
Cho đường vào chảo gang/inox đế dày. Cho 50ml nước. Lắc đều cho nước ngấm vào đường.
Bước 2
Bật bếp, đun nhiệt vừa, không khuấy đảo. Đến khi đường bắt đầu kết tinh trở lại trên bề mặt, chờ thêm 30 giây thì hạ lửa nhỏ nhất. Cho hạnh nhân vào, dùng thìa gỗ đảo đều tay.
Bước 3
Khi thấy đường bắt đầu bám và kết tinh quanh hạt hạnh nhân thì cho mật ong vào đảo tiếp. Đến khi đường bám trắng hạt hạnh nhân thì cho tiếp bơ vào. Đảo đến khi bơ tan hết là được.
Bước 4
Nếu nhà có lò nướng cho vào sấy nhiệt 80 độ trong 30 phút thì hạnh nhân sẽ giòn tan. Để hạnh nhân thật nguội, bảo quản trong hộp kín.
Đây là cách làm mì ăn liền cho các chị em đang có sẵn hạnh nhân rang (roasted almonds). Còn cách làm cho hạnh nhân sống xin nợ ở một bài post khác ạ. Vị bùi, béo, thơm là những từ để tả món này.
Bạn nghĩ Hạnh Nhân Tẩm Bơ Mật Ong trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hạnh Nhân Tẩm Bơ Mật Ong rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hạnh Nhân Tẩm Bơ Mật Ong không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
