Cách làm Sườn Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Sườn Chua Ngọt
- 400 g sườn
- 1 củ tỏi, 2 củ hành tím
- 3 trái ớt
- 2 thìa canh nước mắm
- 2 thìa cafe đường
- 2 thìa canh dấm gạo
- 1 nhánh hành lá
- dầu ăn
Các bước làm Sườn Chua Ngọt
Bước 1
Sườn mua về rửa sạch ,đun sôi nước cho sườn vào đun trong 2 phút rồi đổ ra rửa sạch 
Bước 2
Cho khoảng 100ml dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho sườn vào chiên vàng 2 mặt 
Bước 3
Vớt sườn đã chiên ra dĩa , gạn dầu ra và rửa sạch chảo
Bước 4
Pha 2 thìa nước mắm với 2 thìa cafe đường + 2 thìa dấm gạo cùng tỏi và ớt giã nhỏ khuấy đều. 
Bước 5
Bắc chảo lên bếp đun cho khô rồi cho 1 thìa canh dầu ăn vào đun nóng,cho củ hành tím đập dập vào phi thơm rồi trút dĩa sườn đã chiên vào đảo đều trong 1 phút sau đó đổ hỗn hợp mắm ,giấm đã pha ở trên vào đảo đều đun nhỏ lửa tới khi cạn là được. Cho hành lá cắt khúc vào đảo rồi tắt bếp 
Con trai rất thích ăn món sườn chua ngọt. Ăn tốn cơm quá
Bạn nghĩ Sườn Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
