Tìm cách làm

Mọi người tìm: mì bò kho quận 1 , ớt chuông nhồi thịt sốt cà chua , làm chè khoai lang tím ,

Cách làm Trứng Tắm Onsen

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Trứng Tắm Onsen

  • 5 quả trứng gà
  • 1,2 lít nước

Các bước làm Trứng Tắm Onsen

Bước 1

Rửa sạch trứng gà, giữ trứng ở nhiệt độ phòng. Cho 1 lít nước vào nồi rồi bật lửa lớn. Nước vừa sôi bạn tắt ngay bếp và cho thêm vào 200ml nước thường, khuấy đều. Thả nhẹ nhàng 5 quả trứng gà vào nồi rồi đậy kín nắp trong 17 phút. Trứng tắm onsen bước làm 1 hình Trứng tắm onsen bước làm 1 hình

Bước 2

Sau đó bạn vớt trứng ra để nguội trong 5 phút rồi thả vào âu nước lạnh để lòng trắng tách vỏ. (Mình làm nóng để ăn mì nên bỏ qua bước này mà đập trứng ra chén luôn). Trứng tắm onsen bước làm 2 hình

Bước 3

Trứng sau khi luộc mềm mịn mỏng mượt từ lòng trắng đến lòng đỏ, có thể dùng nóng hay nguội đều được. Ăn vả, dùng kèm với cơm hoặc mì đều rất ngon 👌🏼 Bonus tấm hình món Mì udon tantan miso của bếp nhà mình. Trứng tắm onsen bước làm 3 hình

Trứng onsen là kỹ thuật luộc trứng chậm trong nước suối khoáng nóng của người dân ở khu vực gần núi Phú Sĩ, Nhật Bản. Ở những dòng suối khoáng nóng khác nhau sẽ cho ra thành phẩm có hương vị khác nhau phụ thuộc vào vi lượng khoáng chất có trong nước suối thẩm thấu qua lớp vỏ trứng. Trứng sau khi luộc mềm mịn mỏng mượt từ lòng trắng đến lòng đỏ. Có thể ăn riêng với sốt xì dầu hoặc ăn kèm với mì, cơm. Mình gọi vui là "Trứng tắm onsen" vì người Nhật cũng có văn hóa tắm onsen rất thú vị. Cũng là tắm suối khoáng nóng nhưng phải tuân thủ những quy tắc truyền thống rất tỉ mỉ. Họ xem việc tắm onsen là cách để hòa mình vào thiên nhiên, một liệu pháp để giải tỏa muộn phiền và hồi phục sức khỏe. Kết hợp hai khái niệm trên cộng với lược bỏ những tiểu tiết khó thực hiện, ta có món "Trứng tắm onsen" đơn giản, dễ làm nhưng vẫn thơm ngon, mềm mịn mỏng mượt từ trong ra ngoài không kém phiên bản gốc là bao ?

Bạn nghĩ Trứng Tắm Onsen trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Tắm Onsen rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Tắm Onsen không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Hột vịt bắc thảo đậu hủ non

    Hột vịt bắc thảo đậu hủ non

  • Mì Căn Kho Đậu Phộng (Món Chay)

    Mì Căn Kho Đậu Phộng (Món Chay)

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g