Cách làm Đùi Gà Rim
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Đùi Gà Rim
- 2 cái đùi gà
- Hành tím
- Ngũ vị hương + mật ong + nước tương + nước mắm + dầu hào
- Nước dừa tươi
Các bước làm Đùi Gà Rim
Bước 1
Gà rửa sạch, khứa vài đường trên thân đùi gà.
Bước 2
Cho hành tím bằm nhỏ, ngũ vị hương, nước mắm, dầu hào, muối và mật ong cùng nước tương vào ướp cùng đùi gà 1h.
Bước 3
Sau 1h đem gà chiên.
Bước 4
Sau cùng cho dầu trong chảo ra bớt, cho muỗng dầu hào, nước dừa tươi và lọc lại nước ướp thịt cho vào chảo. Cho tiếp đùi gà vào đậy nắp lại và để lửa liu riu. Thỉnh thoảng mở nắp trở gà cho thấm gia vị & nêm lại cho vừa ăn.
Bước 5
Khi thấy nước trong nồi gần cạn, nước sốt sánh lại thì tắt bếp. Sau đó dọn ra đĩa.
Đùi gà rim vị đậm đà ăn cùng cơm hay xôi đều rất ngon và thơm.
Bạn nghĩ Đùi Gà Rim trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đùi Gà Rim rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đùi Gà Rim không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g