Cách làm Cá Hồi Áp Chảo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Hồi Áp Chảo
- 2 lát cầ hồi
- 4 trái chanh dây
- 1 thìa canh bơ
- 3 thìa canh dầu olive
- 2 thìa cf mật ong
- Muối, bông cải, cà rốt
Các bước làm Cá Hồi Áp Chảo
Bước 1
Chanh dây lọc bỏ hạt lấy nước cốt, còn lại mình lấy nước lọc để lọc nốt chanh và thêm mật ong rồi cho vào tủ lạnh thành một ly nước chanh dây mật ong. 
Bước 2
Cá rửa với muối và rượu trắng cho bớt tanh, dùng giấy thấm khô cá để áp chảo. Cho dầu olive vào chảo, để dầu thật nóng rồi nhỏ lửa mới cho cá vào (tránh dầu bắn vào mặt) khi áp thì trở cả 4 mặt cho đều và khg được để khô. 
Bước 3
Rau luộc sơ và vớt ra nước đá cho giòn và xanh. Cho bơ vào chảo, khi bơ tan thì cho nước cốt chanh dây vào đun sôi lăn tăn, tiếp cho chút muối và mật ong. Đun cho đến khi nước sệt là được 
Bước 4
Cho cá ra đĩa và tưới nước sốt chanh dây lên là ăn nóng. Ông cháu nội chén bay 1 miếng cá với cơm và uống ly nước chanh dây mật ong lạnh. 
Món cá hồi là ưu tiên ăn ít nhất 2-3 lần/ tháng cho gia đình và cháu nội, ngoại.
Bạn nghĩ Cá Hồi Áp Chảo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Hồi Áp Chảo rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Hồi Áp Chảo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
