Cách làm Cơm Tấm Sườn Chả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cơm Tấm Sườn Chả
- 300 gram sườn cốt lết
- 200 gram thịt băm
- 3 cái trứng vịt
- Dưa leo
- 2 trái Cà chua
- 100 gram hành lá
- Bún tàu
- Nấm mèo
- Dầu hào
Các bước làm Cơm Tấm Sườn Chả
Bước 1
Sườn rửa sạch, ướp gia vị 1 muổng nước tương +đường. 1 muổng dầu hào. 1/2 muổng bột ngọt, tỏi băm ướp 30 phút cho thấm 
Bước 2
Chả hấp : thịt băm cho 2 trứng vịt vào tô, bún tàu, nấm mèo ngâm nước cho nở cắt nhỏ, trộn chung tất cả. Cho 1 muổng hạt nêm 1/2 muổng nước mắm, 1:2 bột ngọt chút tiêu xay, hành băm, Xong đem hấp cách thủy, 30 phút Chả chín cho lòng đỏ trứng lên mặt có màu vàng cho đẹp 
Bước 3
Sườn ướp cho áp chảo cho vàng 2 mặt chín. Thắng mỡ hành ăn cơm tấm, 
Bước 4
Làm nước mắm : 2 mắm +2 đuờng + 2 muổng nước, thêm củ kiệu trong tết còn,cho nó thơm 
Bước 5
Dọn cơm ra dĩa cùng dưa leo cà chua, chan nước mắm,thưởng thức cơm tấm sườn chả nhà làm thơm ngon 😋😋 
Cơm tấm món ăn sáng mà đi đâu ở Việt Nam bạn điều gặp Nhưng để chăm sóc gia đình một cách khỏe mạnh đầy dinh dưỡng ko đâu bằng nhà nấu Hom nay tự tay nấu bữa sáng cho gia đình với món cơm tấm sườn chả #buasangviet
Bạn nghĩ Cơm Tấm Sườn Chả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Tấm Sườn Chả rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Tấm Sườn Chả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
