Tìm cách làm

Mọi người tìm: tiết canh vịt xiêm , thịt bò rim nước mắm , tôm nướng sa tế ,

Cách làm Mì Bò Kho

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Mì Bò Kho

  • 600 gr bò gân
  • 400 gr cà-rốt
  • 1 nhánh gừng
  • 5 tép sả
  • 1 củ tỏi
  • 7 củ hành tím
  • 1 gói gia vị bò kho + 1 gói tương dầu bò kho
  • 1 muỗng canh bột năng (bột bắp)
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • Gia vị: muối, hạt nêm, đường, tiêu, chanh, ớt, giấm
  • Rau ăn kèm: giá sống, rau quế, ngò gai, hành tây
  • Mì trứng sợi lớn hoặc nhỏ

Các bước làm Mì Bò Kho

Bước 1

Thịt bò rửa sạch với muối, giấm rồi cắt miếng, xong luộc sơ cho sạch bọt bẩn, sau đó rửa lại với nước. Hành-tỏi băm nhỏ, gừng cắt sợi, sả cắt khúc đập dập, hành tây cắt khoanh mỏng. Cà-rốt cắt khoanh mỏng MÌ bò kho bước làm 1 hình MÌ bò kho bước làm 1 hình MÌ bò kho bước làm 1 hình

Bước 2

Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu nóng cho hành tỏi băm vào xào thơm, tiếp đến cho sả + gừng vào rồi đến thịt & gói tương dầu bò kho + 1m cafe muối + 1m canh hạt nêm + 1m canh đường + 1/2 chén nước, sau đó đảo thịt cho săn & thấm gia vị. Cuối cùng cho gói gia vị bò kho vào (gói = túi lọc, đảo nhẹ tay) MÌ bò kho bước làm 2 hình

Bước 3

Cho tiếp 700ml nước vào nồi rồi hầm thịt mềm với lửa nhỏ. Khi thịt đã gần được thì cho cà-rốt vào & thêm nước nhiều ít tùy thích, rồi nấu tiếp cho thịt mềm & nêm nếm lại gia vị, sau đó cho nước bột bắp pha loãng với ít nước vào, nước bò kho ăn với mì sợi thì sánh nhẹ hơn ăn với bánh mì MÌ bò kho bước làm 3 hình MÌ bò kho bước làm 3 hình

Bước 4

Luộc mì vừa chín tới rồi chia mì ra các tô có để giá sống MÌ bò kho bước làm 4 hình MÌ bò kho bước làm 4 hình MÌ bò kho bước làm 4 hình

Bước 5

Múc thịt bò & cà-rốt vào xong chan nước bò kho nóng lên, rồi cho rau húng quế- ngò gai-hành tây vào. Mì bò kho được dọn ăn nóng với chanh & muối ớt rất ngon, thịt gân bò + cà-rốt mềm không nát, thơm mùi đặc trưng của bò kho MÌ bò kho bước làm 5 hình MÌ bò kho bước làm 5 hình MÌ bò kho bước làm 5 hình

Là một trong những món điểm tâm sáng quen thuộc được nhiều người yêu thích. Dễ ăn-dễ nấu, ít tốn kém mà hương vị lại đậm đà nhiều dưỡng chất ... một bữa sáng thật ngon miệng & nhiều năng lượng giúp cho học tập, làm việc hiệu quả trong một ngày cả nhà hen ???? #Bepvang

Bạn nghĩ Mì Bò Kho trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Bò Kho rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Bò Kho không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Canh ngao nấu với rau mùng tơi

    Canh ngao nấu với rau mùng tơi

  • Bánh canh tôm

    Bánh canh tôm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g