Cách làm Mứt Mãng Cầu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Mứt Mãng Cầu
- 2 kg mãng cầu
- 150 g đường
- 10 ml nước cốt chanh
Các bước làm Mứt Mãng Cầu
Bước 1
Mãng cầu lột vỏ, bỏ hạt còn khoảng 1,6kg
Bước 2
Sên mãng cầu cho bớt nước, cho đường vào sên cùng, cho nước cốt chanh, sên lửa nhỏ và đảo liên tục cho khỏi cháy. Đến khi mứt khô hẳn nước. Mứt mãng cầu không nhiều nước bằng các loại trái cây khác.
Bước 3
Thành phẩm sau khi sên còn khoảng gần 1kg
Vị mứt chua chua, ngọt ngọt để chuẩn bị cho món mới.
Bạn nghĩ Mứt Mãng Cầu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Mãng Cầu rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Mãng Cầu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g