Tìm cách làm

Mọi người tìm: lẩu cá khoai ở sài gòn , jadwal sholat nganjuk , công thức làm thịt bò xào rau củ ,

Cách làm Niku Udon

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Niku Udon

  • Topping bò xào :
  • 300 gr thịt bò
  • 1 củ hành tây
  • 1 lóng gừng cắt sợi
  • 1 mcf đường
  • 3 mc nước tương đậu nành
  • 2 mc Mirin
  • 2 mc Ryorishu (sake)
  • Nước dùng:
  • 1.5 L nước
  • 1 khúc Konbu 10cm
  • 10 gr cá bào
  • 2 mc Shoyu
  • 3 mc Mirin
  • 2 mc Ryorishu
  • Muối vừa đủ
  • Hành lá, bột ớt 7 vị ăn kèm
  • 1 gói Udon 250gr

Các bước làm Niku Udon

Bước 1

Cắt thịt bò từng lát mỏng, hành tây cắt múi cau nhỏ, tỏi băm nhuyễn, gừng cắt sợi, hành lá cắt nhỏ. Niku Udon bước làm 1 hình Niku Udon bước làm 1 hình

Bước 2

Nước dùng :- Cho nước vào nồi + Konbu, cá bào, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun 10p. Tắt lửa và lọc nước dùng qua rây. Sau đó cho muối + nước tương + Mirin + Ryorishu nếm vừa miệng, đun sôi tắt bếp. Ta có nước dùng.- Bắt chảo lên bếp đun nóng với lửa vừa cùng ít dầu ăn, cho thịt bò vào xào tái, cho củ hành và gừng vào xào chín tái. Cho hết đường + nước tương + Mirin + Ryorishu + nước lọc trong phần nguyên liệu topping vào xào 2- 3 phút thì hoàn thành phần bò xào. Niku Udon bước làm 2 hình Niku Udon bước làm 2 hình

Bước 3

Cách làm trứng ngâm : https://cookpad.com/vn/cong-thuc/6321031 Niku Udon bước làm 3 hình Niku Udon bước làm 3 hình

Bước 4

Đun sôi nước, cho mì Udon khô vào luộc từ 8 - 10 phút. Sau đó cho ra rổ dưới vòi nước xả qua nước lạnh rồi để ráo.(Nếu bạn nào dùng Udon ăn liền thì các bạn chần mì vào nồi cho mì tơi ra là được, cho ra tô nhé) Niku Udon bước làm 4 hình Niku Udon bước làm 4 hình

Bước 5

Cho mì Udon vào tô, trứng ngâm cắt đôi, kế tiếp cho thịt bò hành tây xào + hành lá cắt nhỏ, rắc ít ớt bột nếu bạn thích vị hơi thơm thơm cay cay tùy ý.- Chúc cả nhà ngon miệng nà 😋 Niku Udon bước làm 5 hình

Cách nấu mì Udon thịt bò Nhật bản đơn giản và ngon miệng. Cùng vào bếp nhé !!

Bạn nghĩ Niku Udon trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Niku Udon rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 18 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Niku Udon không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Canh củ hũ dừa nấu nấm

    Canh củ hũ dừa nấu nấm

  • Canh cải ngọt chả cá

    Canh cải ngọt chả cá

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g