Cách làm Ngọn Rau Lang Nấu Tôm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Ngọn Rau Lang Nấu Tôm
- 1 bó rau khoai lang
- 100 gram tôm biển tươi
- Muối, hành tím, dầu ăn, mắm ruốc
Các bước làm Ngọn Rau Lang Nấu Tôm
Bước 1
Rau khoai lặt lấy phần non, rửa sạch, rẩy ráo 
Bước 2
Tôm rửa sạch, bỏ vỏ, giã dập và ướp với hành củ tím, muối
Bước 3
Cho nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đến khi nóng thì tao phần tôm đã ướp, cho 3 chén nước lọc và 2 thìa ruốc, đun đến khi vừa sôi, hạ nhỏ lửa, cho rau vào nồi, chú ý phần nước phải ngập rau để rau không bị vàng, nêm nếm gia vị vừa ăn, nước sôi lại lần nữa thì tắt bếp. 
Bước 4
Múc canh ra tô và thưởng thức. 
#batcanhthanhmat Hồi còn nhỏ, khi đó nhà còn khó khăn, bà nội thường kho ngọn rau lang với mắm ruốc, thêm chút nước làm canh cho cả nhà, bà chỉ húp có tí nước, còn đâu nhường phần cho con cháu, tuy đạm bạc nhưng lúc đó ăn gì cũng ngon. Sau này, cuộc sống dần đỡ hơn thì nhà mình nấu canh rau lang với tôm, nhưng vẫn không quên cho ít ruốc như hương vị bà nội nấu ngày trước. Mỗi lần ăn món canh đạm bạc này lại nhớ về bà rất nhiều.
Bạn nghĩ Ngọn Rau Lang Nấu Tôm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ngọn Rau Lang Nấu Tôm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ngọn Rau Lang Nấu Tôm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
