Cách làm Cà Tím Kho Tương Bần

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Cà Tím Kho Tương Bần

  • 1 trái Cà tím
  • 1 mc tương Bần
  • Đường
  • Hành lá
  • Tỏi băm, ớt, gừng

Các bước làm Cà Tím Kho Tương Bần

Bước 1

Cà tím cắt miếng vừa ăn. Ngâm nước muối loãng rửa sạch bớt nhựa. Tráng chảo dầu áp chảo xém các mặt miếng cà để kho lâu không nát Cà Tím Kho Tương Bần bước làm 1 hình Cà Tím Kho Tương Bần bước làm 1 hình Cà Tím Kho Tương Bần bước làm 1 hình

Bước 2

Tương bần pha với tỏi, ớt, nước, đường, gừng Cà Tím Kho Tương Bần bước làm 2 hình Cà Tím Kho Tương Bần bước làm 2 hình Cà Tím Kho Tương Bần bước làm 2 hình

Bước 3

Thêm vào chảo kho rút bớt nước Cà Tím Kho Tương Bần bước làm 3 hình Cà Tím Kho Tương Bần bước làm 3 hình

Bước 4

Gắp ra đĩa dùng kèm cơm nóng. Cà Tím Kho Tương Bần bước làm 4 hình

Tương Bần đặc sản Hưng Yên, lấy tên làng Bần, thường dùng để chấm rau luộc, bánh đúc lạc, kho cá,.... còn rất hợp vị với các loại cà. Nhân ngày chay và được cho hũ tương đặc sản, Bòn Bon đem kho cà tím, lạ miệng đưa cơm lắm nhé.

Bạn nghĩ Cà Tím Kho Tương Bần trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Tím Kho Tương Bần rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Tím Kho Tương Bần không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Vú sữa dầm

    Vú sữa dầm

  • Thịt lợn nạc kho dầu gấc

    Thịt lợn nạc kho dầu gấc

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g