Cách làm Bò Kho ???
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bò Kho ???
- 500 gram bò nạm gân
- 1 củ cải
- 2 củ cà rốt
- 5 cây sả
- Đường phèn
- Gói gia vị bò kho
- Tỏi băm
- Hành băm
- Ớt băm
- Nước dừa khô
- 1/2 trái thơm
- Rau húng
- Ngò gai
Các bước làm Bò Kho ???
Bước 1
Bò mua phần có chút gân dai giòn cho ngon, miếng bò cắt to chút nấu teo là vừa ah
Bước 2
Đầu tien ướp bò : Cho dầu nóng chảo, cho tỏi băm, hành băm, xả bào phi cho vàng dậy mùi thơm cho gói gia vị bò kho vào xào cho ra màu vàng đẹp mà ngon, cho thịt bò vào đão điều cho gia vị 1/2 muổng nước mắm + 1 muổng đường + 1 muổng hạt nêm + 1/2 muổng bột ngọt. Cho cục đường phèn vào. Nhớ ướp xong để tủ lạnh 3 h cho thấm sẻ ngon
Bước 3
Xong củ cải cắt tròn cùng cà rốt cho vào nồi hầm cùng bò.phần bò kho ướp gia vị cho vào nồi xào cho săn thịt, cho 500 mL nước dừa khô vào hầm bò cùng 500 mL nước lọc đập dập xã cho vô nồi. Cắt 🍍thơm vào cho thanh và làm mềm bò nhanh, hầm bò 45 phút (mình dùng nồi cơm điện). Chín mềm bò rất ngon 
Bước 4
Nêm lại gia vị cho vừa ăn bò kho, xong múc ra tô thêm chút ngò gai, và rau húng cho thơm ăn cùng hủ tiếu hoặc bánh mì rất ngon. Kèm chén muối ớt chanh chấm bò kho 
Cuối tuần đổi món lạ miệng cho gia đình thân yeu #Bò Kho bánh mì
Bạn nghĩ Bò Kho ??? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Kho ??? rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Kho ??? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
