Cách làm Bánh Su Kem
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Su Kem
- 120 ml nước lạnh
- 60 gram bơ nhạt
- 65 gram bột mỳ thường,rây mịn
- 2-3 gram đường
- 2 quả trứng, đánh tan
- 1 nhúm rất nhỏ muối
Các bước làm Bánh Su Kem
Bước 1
Cho bơ, nước, đường và muối vào nồi, đun đến khi bơ tan chảy và hỗn hợp sôi. Khuấy đều rồi bắc khỏi bếp. Đổ bột vào nồi, dùng thìa quấy đến khi hỗn hợp hòa quyện. Bắc nồi lên lại bếp lửa liu riu. Dùng muôi trộn bột đến khi bột róc khỏi thành khuôn và hình thành một khối bột dẻo. Bắc khỏi bếp rồi trộn thêm vài phút cho bột nguội.
Bước 2
Trứng đánh tan và cho ít một vào hỗn hợp bột. Trộn đều cho tới khi trứng và bột quện hẳn vào nhau. Mịn và bóng là đạt.
Bước 3
Bật lò nướng 220 độ C. Lót một tấm giấy nến lên khay nướng. Cho bột vào túi bắt kem và bắt bột thành hình khối tròn.
Bước 4
Nướng bánh ở nhiệt độ 200 – 220 °C trong khoảng 10 đến 15 phút đầu rồi hạ nhiệt xuống 180 – 190 °C, nướng thêm 10 đến 15 phút, đến khi bánh chín hẳn.
Bước 5
Bánh chín để nguội chút xíu rùi ăn thui. Nhìn ông chồng tớ vừa chơi điện tử, vừa ăn bánh nè. Sướng không cơ chứ? 
Lôi ảnh cũ từ face ra. Đã gần 2 năm rùi ko làm món này. Chỉ là vỏ bánh thôi nhé, vì chồng tớ ko thích ăn nhân.
Bạn nghĩ Bánh Su Kem trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Su Kem rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Su Kem không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
