Cách làm Gà Rán Long Tửu?‍?

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Gà Rán Long Tửu?‍?

  • 1 cái đùi gà lớn
  • Muối
  • Hạt nêm gà
  • Nước mắm
  • Nước cốt tỏi
  • Đường
  • Bột chiên giòn
  • Bột năng
  • Bột xù
  • Dầu ăn
  • 1 củ khoai tây
  • 1 quả trứng gà
  • Tương ớt hoặc tương cà

Các bước làm Gà Rán Long Tửu?‍?

Bước 1

Đuồi gà mua về bóp muối, rượu khử mùi rửa sạch cắt gân, khứa rãnh để đùi gà thấm gia vị khi ướp và sẽ rút lại tròn đẹp hơn khi chiên. Ướp gia vị xíu muối, ít hạt nêm gà, ít bột ngọt, ít đường, 1mcf nước mắm, 1m nước cốt tỏi,1m dầu ăn, ướp 10 phút, đem hấp cách thuỷ 15 phút tính từ nước sôi. Gà rán Long tửu👨‍🍳 bước làm 1 hình

Bước 2

Khoai tây chọn củ chắc bằng nắm tay ko mọc mầm. Gọt vỏ cắt trụ 1 phân vuông ngâm nước muối loãng vớt ra để ráo. Trộn 100gr bột chiên giòn 50gr bột năng xíu muối, cho bột xù vào cái đĩa khác, đập trứng gà vào cái tô với xíu nước đánh bông lên. Lấy đùi gà lăn qua bột giòn rồi ta nhúng và tô trứng tiếp tục lăn qua bột giòn nhúng tiếp vào tô trứng cuối cùng ta lăn qua bột xù cho bám đều hết phần đùi. Gà rán Long tửu👨‍🍳 bước làm 2 hình Gà rán Long tửu👨‍🍳 bước làm 2 hình Gà rán Long tửu👨‍🍳 bước làm 2 hình

Bước 3

Chọn chảo sâu lòng đường kính 20cm cho 1 lít vào đun sôi lửa lớn cho đùi gà vào hạ lửa nhỏ lại chiên ngập dầu cho vàng giòn mở lửa lớn cho dầu tống ra hết vớt ra vợt hoặc giấy thấm dầu. Phần dầu đó ta bỏ khoai tây vào chiên lửa nhỏ khoai vừa chín tới vớt khoai ra để nguội chiên lần 2 thấy khoai vàng tắt bếp vớt khoai ra giấy thấm dầu. Gà rán Long tửu👨‍🍳 bước làm 3 hình

Bước 4

Trang trí ra đĩa đem cho bé thưởng thức. Hạnh phúc khi thấy con ăn ngon miệng. Chúc các mẹ thành công👨‍🍳

Đôi lúc bé iu nhà mình thèm ăn gà, siêu thị thì xa quán ăn vặt thì ko an tâm, mình thì bận nhiều việc. Hôm nay chủ nhật bé ở nhà nên papa xuống bếp làm cho nhox nhà ăn sẵn chia sẽ với các mẹ bỉm sữa

Bạn nghĩ Gà Rán Long Tửu?‍? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Rán Long Tửu?‍? rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Rán Long Tửu?‍? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Salad rau mầm rong biển

    Salad rau mầm rong biển

  • Khoai tây chiên sốt bơ tỏi cay

    Khoai tây chiên sốt bơ tỏi cay

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g