Tìm cách làm

Mọi người tìm: gà kho sa tế , gà hầm hạt sen , cách nấu lẩu cá đuối nấu mẻ ,

Cách làm Tsukune - Gà Nướng Kiểu Nhật

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Tsukune - Gà Nướng Kiểu Nhật

  • (1) Làm xiên: - 500g gà xay
  • 2 thìa dầu vừng to
  • 1 thìa vừa miso
  • 10 lá tía tô
  • hành lá (lấy cả củ trắng thái nhỏ), gia vị
  • (2) Làm sốt tare: - muối
  • 100 ml mirin
  • 100ml xì dầu
  • 2 thìa to đường

Các bước làm Tsukune - Gà Nướng Kiểu Nhật

Bước 1

Làm sốt tare: Trộn mirin + xì dầu + đường, sau đó đun trên bếp. Sau khi sôi, để lửa nhỏ đun khoảng 5 phút.

Bước 2

Làm tsukene: Chuẩn bị: 1. Ngâm xiên thịt vào nướng khoảng 30 phút. 2. Thái nhỏ hành, tía tô. 3. Chia thịt trong bát làm 3 phần. Lấy 1/3 phần thịt đó cho lên chảo đảo trước, đến khi thịt săn (không cần cho dầu). Khi thịt đã chín vừa, đổ lại vào bát thịt và trộn cùng 2/3 còn lại. 4. Cho 1 thìa miso và 2 thìa dầu vừng (có thể cho ít gia vị cho thịt đậm tuỳ theo khẩu vị) 5. Cho hành và tía tô đã băm vào. 6. Trộn đều tay. 7. Nặn thành nắm thuôn dài rồi xiên vào các que. 8. Bọc giấy bạc vào đuôi xiên thịt, để giữ xiên không bị cháy đen khi nướng.

Bước 3

Nướng: 1. Lướt một lớp dầu lên vỉ nướng. 2. Xếp xiên lên vỉ 3. Nướng 4. Khi thịt xiên bắt đầu chín, bôi sốt tare đều lên các mặt của xiên thịt, để xiên thịt khi ra lò chín vàng bắt mắt.

Hôm đó là có mỗi e vs a thịnh. Anh í thèm bún chả, nên e đến nhà a ý, có lò nướng nên thử lun món này ạ. Với người vnam mình thì có vẻ rất thích thú món này ạ. Hôm sinh nhật ở vnam e cũng làm cho cả nhà ăn. Mn ít thấy thịt gà xay nên k đoán đc ra, cả cái vị tía tô nữa ạ, nhà ít dùg tía tô để chế biến nướg thịt như vậy nên thấy mới lạ ạ. :)

Bạn nghĩ Tsukune - Gà Nướng Kiểu Nhật trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tsukune - Gà Nướng Kiểu Nhật rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tsukune - Gà Nướng Kiểu Nhật không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Bánh chuối chiên

    Bánh chuối chiên

  • Canh tép rau cần

    Canh tép rau cần

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g