Cách làm Mì Hến-Thanh Cua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mì Hến-Thanh Cua
- 2 vắt mì trứng sợi nhỏ
- 50 gr nấm kim châm
- 100 gr cải xanh
- 5 trái cà chua baby
- 100 gr hến luộc đã tách vỏ
- 2 miếng rong biển khô (mình dùng loại để cuốn kimbab)
- 6 que thanh cua (có thể bỏ nhiều hơn tùy sở thích nha ^^)
- Các gia vị và hành lá kèm theo
Các bước làm Mì Hến-Thanh Cua
Bước 1
Bạn rửa sạch rau, nấm, cà chua để ráo nước. Nấm nhớ vắt chặt cho nước ra hết nhé. Trụng mì với nước sôi để ra tô và cho cà chua, 2 miếng rong biển xé nhỏ vào tô đầu tiên nè.
Bước 2
Sơ chế hến, vì hến bạn mua đã được luộc sẵn nên bạn chỉ cần dội qua nước lạnh cho sạch vỏ và các tạp chất lẫn. Xong, để ráo.
Bước 3
Bắt nồi cho nóng và khèo đầu hành cho thơm. Khi đã thơm, bạn cho lượng nước phù hợp sẽ ăn vào nhé.Khi nước sôi, bạn cho hến vào. Đợi đến khi hến ra nước đục tí là ngay sau đó nêm nêm gia vị vừa ăn (tí muối và đường).Sau đó, bạn cho nấm vào nhé.
Bước 4
Sau 3p, cho tiếp thanh cua, cải xanh vào. Khi sôi lại thì cho hành lá vào. Cuối cùng, là thưởng thức.
^.^ Món ăn phù hợp với các bạn công sở có thời gian ít và thích ăn nguồn đạm đơn giản, không nặng bụng. Món rất ngon và ngọt vị hến, không cần tí bột ngọt nào. Nêm nếm dễ dàng và có ngay tô mì ấm áp thưởng thức nà <3.
Bạn nghĩ Mì Hến-Thanh Cua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Hến-Thanh Cua rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Hến-Thanh Cua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
