Tìm cách làm

Mọi người tìm: xôi gấc recipe , đậu hũ sốt cà chua nấm rơm , phô mai que úc ,

Cách làm Xôi Trứng Kiến

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Xôi Trứng Kiến

  • 500 g trứng kiến
  • 1 kg gạo nếp
  • 10 củ hành khô
  • 150 ml dầu ăn
  • 1/4 quả dừa non
  • 1 muỗng muối biển
  • 2-3 muỗng gia vị muối bột canh

Các bước làm Xôi Trứng Kiến

Bước 1

Gạo nếp nương nhặt sạch sạn,xả nước ngâm 4-5h. Sau đó vo sạch để ráo nước. Xôi trứng kiến bước làm 1 hình Xôi trứng kiến bước làm 1 hình Xôi trứng kiến bước làm 1 hình

Bước 2

Trứng kiến cho vào rổ xả nước xóc cho sạch,để ráo nước. Cho trứng kiến vào bát nhỏ thêm 1 muỗng gia vị muối bột canh trộn lên để sang một bên cho ngấm gia vị. Gạo nếp cho 1 muỗng muối biển xóc đều. Lấy 3/4 số trứng kiến cho vào gạo nếp trộn đều tất cả lên và mang đi đồ. Xôi trứng kiến bước làm 2 hình Xôi trứng kiến bước làm 2 hình Xôi trứng kiến bước làm 2 hình

Bước 3

Hành khô bóc vỏ thái nhỏ đem phi vàng với dầu ăn. Khi chín vớt ra bát nhỏ để riêng, đổ 3/4 lượng dầu ăn ra bát còn lại tiếp tục cho lên bếp và mang phần trứng kiến còn lại xào khô. Xôi trứng kiến bước làm 3 hình Xôi trứng kiến bước làm 3 hình Xôi trứng kiến bước làm 3 hình

Bước 4

Khi gạo nếp bắt đầu đến giai đoạn gần chín,nghĩa là vẫn còn hạt sượng,ta đổ dừa đã nạo nhỏ vào trộn đều lên,thêm 1 muỗng gia vị bột canh. Tiếp tục hạ lửa nhỏ đồ tiếp cho đến khi chín hẳn. Đổ xôi ra đĩa,rắc phần trứng kiến đã xào khô lên trên sau đó rắc hành khô và rưới chút dầu ăn phi hành khi nãy lên là món xôi trứng kiến đã hoàn thành. Chúc các bạn thành công. Xôi trứng kiến bước làm 4 hình Xôi trứng kiến bước làm 4 hình Xôi trứng kiến bước làm 4 hình

Trứng kiến là một món ăn cực kì tốt cho sức khoẻ bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Trứng kiến mặc dù không chế biến được đa dạng món ăn nhưng tất cả các món được làm từ trứng kiến thì đều có mùi vị rất hấp dẫn. Món xôi trứng kiến này thực tế mình tự chế biến theo ý cá nhân,nhưng thật may mắn là nó rất ngon và tạo được nét riêng cho phong cách ẩm thực của mình. Các bạn có thể vào bếp thử làm món này,chắc chắn người thân của các bạn sẽ rất thích đấy.

Bạn nghĩ Xôi Trứng Kiến trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Trứng Kiến rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Trứng Kiến không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Khoai Tây Nướng

    Khoai Tây Nướng

  • Bánh trà sữa trân châu đường nâu

    Bánh trà sữa trân châu đường nâu

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g