Cách làm Gỏi Tai Heo Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Tai Heo Chua Ngọt
- Tai heo
- 1 quả Xoài xanh
- 1 củ Cà rốt
- 1 quả Dưa chuột
- 1 Mắm. tỏi, ớt, giấm, chanh, đường, hành khô vừa đủ
Các bước làm Gỏi Tai Heo Chua Ngọt
Bước 1
Rau sống rửa sạch, tai làm sạch. Xoài xanh, cà rốt bỏ vỏ, nạo thành sợi nhỏ 
Bước 2
Cho tai lợn vào nồi, đổ nước vào ngập mặt tai lợn, cho thêm xíu muối rồi luộc chín, đợi khoảng 20-30 phút bạn lấy một chiếc đũa chọc xuyên qua là tai đã chín, vớt ra và xả với nước lạnh. Đợi nguội bạn thái thành sợi vừa ăn. 
Bước 3
Làm nước mắm trộn gỏi: Pha 2 thìa nước mắm ngon, 2 thìa đường cho hòa tan rồi sau đó cho tỏi ớt băm nhuyễn vào, vắt thêm một ít nước chanh, nêm nếm cho có vị chua chua, ngọt ngọt vừa ăn là được.
Bước 4
Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị: dưa, xoài, cá rồt và tai heo vào tô. Rưới từ từ nước mắm vào, đảo đều.- Khi chuẩn bị ăn bạn cho thêm rau thơm và lạc rang vào, trộn đều lên.
Bước 5
Dọn gỏi tai heo ra đĩa và thưởng thức.
Món ăn nhậu hoặc ăn cùng cơm cũng khá ngon
Bạn nghĩ Gỏi Tai Heo Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Tai Heo Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Tai Heo Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
