Cách làm Cá Lóc Kho Tộ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Lóc Kho Tộ
- 1 con cá lóc (cá quả, cá chuối..)
- Hành củ + ớt + tiêu + bột nghệ
- Mì chính, hạt nêm, nắm đường, nước
Các bước làm Cá Lóc Kho Tộ
Bước 1
Làm sạch cá. Thái lát vừa (ko dày, ko mỏng)
Bước 2
Có thời gian thì mình nướng sơ qua cá để thịt cá săn lại khi kho thịt cá sẽ dai hơn. Ko thì mình kho trực tiếp nv. Xếp cá vào tộ (kho tộ đất sẽ ngon hơn)
Bước 3
Cho gia vị hành + ớt + tiêu + tinh bột nghệ (nêm nếm gia vị theo khẩu vị của gđ) sau đó cho dầu + ít nước lọc đổ ngập cá 
Bước 4
Bắt nồi lên bếp lúc đầu để lửa vừa, sau đó hạ lửa nhỏ lại Liu riu, vì nêm đường nên mình phải canh nồi liên tục tránh để cá cháy. Trở mặt cá để cá thấm đều. Đến khi nào sệt lại và thử cá đã thấm gia vị thì tắt bếp.(nếu đã sệt nước mà cá chưa thấm thì cho thêm ít nước lọc, hạ lửa nhỏ Liu riu cho tới khi nào cảm thấy cá đã thấm vị)
Bước 5
Cho lên trên mặt nồi ít quả ớt và tiêu hột để đẹp mắt và ăn kèm nếu thích 
Hình trên là lúc đang kho nước chưa sệt lắm ạ, sệt keo lại 1 tí ăn mới ngon nha cả nhà. Chúc cả nhà ngon miệng ^^
Bạn nghĩ Cá Lóc Kho Tộ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Lóc Kho Tộ rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Lóc Kho Tộ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
