Cách làm Ốc Len Xào Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Ốc Len Xào Dừa
- 1 kg ốc len
- 500 gr dừa khô hoặc 20k nước cốt dừa
- Tỏi phi
- Rau răm
- 2 muỗng canh bột năng
- Muối, đường, bột ngọt
Các bước làm Ốc Len Xào Dừa
Bước 1
Ốc len mua về rửa sạch, luộc sơ khoảng 5p tắt bếp. Sau đó đem đi chặt phần đuôi ốc để dễ hút.
Bước 2
Dừa khô vắt lấy nước cốt hay mua sẵn ở chợ cũng được nha mn.
Bước 3
Tỏi đem phi lên cho thơm rồi cho ốc len vào xào sơ tầm 3ph sau đó cho nước cốt dừa vào nêm chút muối. Rồi đợi sôi lên nêm nếm cho vừa ăn. Ốc len có vị hơi ngọt xíu sẽ ngon hơn. Cuối cùng cho thêm xíu bột năng đã pha với 1 ít nước vào cho no sệt nhìn sẽ hấp dẫn và hòa quyện với từng con ốc hơn. Nhớ thêm 1 ít rau răm cho đẹp mắt và thơm.Bạn nào k thích thêm bột năng có thể bỏ qua bước này nhé!!! Chúc cả nhà thành công.
Ai là tín đồ của những món ốc. Chắc chắn sẽ không bỏ qua được món ốc len xào dừa béo ngậy này!!!!
Bạn nghĩ Ốc Len Xào Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ốc Len Xào Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ốc Len Xào Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
