Cách làm Caramen
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Caramen
- 1 quả trứng gà
- 3 lòng đỏ trứng gà
- 1 lít sữa tươi Vinamilk có đường
- Đường, chanh
Các bước làm Caramen
Bước 1
Đun nóng đường và một chút nước đến khi chuyển màu cánh rán thì vắt một vài giọt chanh tươi vào, tắt bếp, dùng thìa múc ra các cốc đựng
Bước 2
Đun nóng sữa đến 70-80°C
Bước 3
Cho một chút đường vào trứng, khuấy nhẹ, đổ từ từ sữa đun vào, khuấy thật nhẹ
Bước 4
Dùng rây lọc qua cho hết cặn
Bước 5
Đổ hỗn hợp vào các cốc đựng
Bước 6
Hấp cách thủy 30 phút
Bước 7
Để ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức
Bạn nghĩ Caramen trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Caramen rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Caramen không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
