Cách làm Bánh Đúc Lá Dứa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bánh Đúc Lá Dứa
- 125 g bột gạo
- 75 g bột mì tinh
- Vài cọng lá dứa
- 1 muỗng canh vôi đã tôi
Các bước làm Bánh Đúc Lá Dứa
Bước 1
Vôi xay nhuyên đem ngâm trước 1 ngày lấy nước trong 300g
Bước 2
Xay lá dứa
Bước 3
Hòa 2 thứ bột đổ nước vôi vô nhồi rồi thêm nước lá dứa cho đủ 750g
Bước 4
Bắc lên bếp bát đầu khuấy
Bước 5
Khuấy đến khi bột trong rồi đổ ra mâm
Bước 6
Để thật nguội cắt ra từng miếng vừa ăn xếp vào dĩa
Bước 7
Đường thốt lốt nấu với tí nước cho tan vắt nước cốt kẹo vô nấu thêm cho kẹo chút rồi nhắc xuống múc ra chén để mè đã rag thơm lên
Bước 8
Vậy là chấm ăn thôi
Bột vừa giòn giòn dai dai thơm lá dứa chấm với nước đường thốt lốt nước cốt dừa thêm chút mè .không cần đi đâu hãy cùng mình làm nhé
Bạn nghĩ Bánh Đúc Lá Dứa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Đúc Lá Dứa rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Đúc Lá Dứa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g