Cách làm Nấm Đông Cô Và Đậu Hũ Kho Sả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Nấm Đông Cô Và Đậu Hũ Kho Sả Ớt
- 1 hộp nấm đông cô tươi
- 2 bìa đậu hũ
- 2 thìa canh sả ớt xay nhuyễn
- 2 thìa nước tương
- 1 thìa cf đường
- 1/2 thìa muối hột
Các bước làm Nấm Đông Cô Và Đậu Hũ Kho Sả Ớt
Bước 1
Nấm ngâm nước muối loãng và cắt gốc đen, rửa lại và để ráo
Bước 2
Đậu hũ chiên vàng với rất ít dầu
Bước 3
Vàng đều mà khg quá khô
Bước 4
Vẫn dùng giấy thấm dầu mặc dù ít dầu, sả ớt xay nhuyễn
Bước 5
Phi thơm sả ớt rồi cho tất cả gia vị, nước tương vào cho sôi
Bước 6
Cho nấm và đậu chiên vào và đảo nhẹ, nhỏ bếp cho riu riu trong 5p là được
Bước 7
Không đun lâu quá như vậy nấm ra nước mất ngon
Bước 8
Ăn nóng với cơm thì rất ngon và cảm thấy thật nhẹ nhàng trong cơ thể. Nhất thiết phải nhai kỹ và chậm thì sẽ cảm nhận được chất của món ăn.
Món chay mà thực chất là món ăn thực dưỡng không thịt cá, vì nhà mình không phải phật tử nên các món kho, nấu mà không dùng đến thịt cá thì gọi là chay hoặc món ăn thực dưỡng cùng cơm gạo lứt. Ăn theo phương pháp thực dưỡng này nhiều lúc rất tốt cho sức khoẻ và không nhất thiết phải chay trường.
Bạn nghĩ Nấm Đông Cô Và Đậu Hũ Kho Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nấm Đông Cô Và Đậu Hũ Kho Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nấm Đông Cô Và Đậu Hũ Kho Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g