Cách làm Nộm Sứa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Nộm Sứa
- 300 gram Sứa
- 100 gram Giò lụa
- 4 quả nhỏ Dưa chuột
- 1 củ Cà rốt
- Húng quế
- Lạc rang
- Giá đỗ
- Đường, muối, chanh, ớt
Các bước làm Nộm Sứa
Bước 1
Sứa rửa qua với nước, để ráo nước. Có thể dùng luôn nước ngâm sứa để trộn nộm tuy nhiên mùi vị không ngon bằng tự pha nước nộm. Cà rốt rửa sạch, cạo bỏ vỏ sau đó thái chỉ. Giò lụa thái chỉ. Rau húng quế, giá đỗ rửa sạch để ráo nước, ớt thái nhỏ. Dưa chuột rửa sạch rồi ngâm với nước muồi loãng để khử trùng. Sau đó bổ đôi dưa chuột rồi bỏ hạt bên trong, thái lát mỏng. Dưa chuột để cả vỏ rồi thái, khi ăn sẽ giữ được độ giòn. 
Bước 2
Pha nước nộm: Cho vào bát con 1/2 nước sôi + 1 thìa đường + 1 thìa bột canh + 1 thìa nước cốt chanh, rồi dùng đũa khuấy đều cho tan các gia vị. Có thể nêm nếm lại để hợp khẩu vị. Sau đó cho vào tô trộn với các nguyên liệu còn lại, thêm vài lát ớt (trừ lạc rang giã nhỏ). Để khoảng 15 phút cho nộm ngấm gia vị. Khi bày nộm ra đĩa thì rắc lạc rang lên mặt.
Mùa này nóng nên em hay ăn nộm sứa cho mát ?
Bạn nghĩ Nộm Sứa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nộm Sứa rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nộm Sứa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
