Cách làm Canh Chua Cá Nục
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Canh Chua Cá Nục
- 1/2 kg cá nục
- 1/4 trái thơm
- 1 trái cà chua
- 200 g giá đỗ
- 3 trái me tươi
- 1 cây bạc hà(dọc mùng)
- 1 ít bắp chuối bào
- 1 muỗng tỏi phi
- Mắm
- Muối
- Đường
- Bột ngọt
- Hành ngò, lá é trắng, ngỗ, ớt sừng
Các bước làm Canh Chua Cá Nục
Bước 1
Cá nục mua về làm sạch ruột, rửa lại sạch sẽ để ráo(nếu bạn có trồng cây nước máu cá tưới cây rất tốt cây sẽ xanh và nhanh lớn). Các nguyên liệu sơ chế rửa sạch sẽ để ráo. Nấu sôi nước cho me vào nấu chín để lấy nước me chua bỏ xác me nha
Bước 2
Rồi cho thơm(dứa), cà chua(1/2 trái), cá nục vào nấu chín nêm 1 muỗng mắm, 1/2 muỗng đường, muối cho đậm vị xíu rồi cho các nguyên liệu còn lại vào, thêm tỏi phi để canh chua được thơm ngon hơn. Nếu thích cay thì cho ớt cắt lát vào, nêm thêm hành, ngỗ, lá é trắng cắt nhỏ. (Trong lúc nấu me thì mình phi tỏi cho vàng thơm nha)
Bước 3
Khi ăn canh chua kèm chén mắm mặn dầm ớt xanh nữa nha💖😋👍
#TeamTrees #teamtrees #vaobeptrongcay
Bạn nghĩ Canh Chua Cá Nục trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Chua Cá Nục rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Chua Cá Nục không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g