Cách làm Thịt Bò Kho Cà Ri Sả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Thịt Bò Kho Cà Ri Sả Ớt
- 600 gr thịt bò
- 2 cây sả
- 1/4 trái thơm
- 3 m canh nước mắm
- 1 m canh dầu hào
- 1 mcf hạt nêm
- 1 m canh đường
- 1/2 mcf tiêu
- Tỏi, ớt
- 1 trái dừa hoặc nước lọc
- 1/2 mcf bột cà ri
- 1/2 mcf bột nghệ
Các bước làm Thịt Bò Kho Cà Ri Sả Ớt
Bước 1
Thịt bò rửa sơ, cắt miếng vừa ăn.Ướp với tỏi+ dầu hào+ hạt nêm+đường+tiêu+ ít sả băm nhỏ khoảng 20’
Bước 2
Cho ít dầu vào chảo phi thơm tỏi+sả băm nhỏ và ớt cay tuỳ thích rồi cho bột cà ri+bột nghệ. Cho thịt bò vào xào săn nêm thêm nước mắm, rồi cho thơm (kho với thơm để thịt bò mau mềm và để nguội nước thịt vẫn không bị đông mỡ lại) và nước dừa vào kho. Đậy nắp kho trên lửa vừa đến khi thịt mềm,nêm lại vừa khẩu vị, nước kho còn sâm sấp là được
Bước 3
Cho thịt bò kho sả ớt ra dĩa dùng với cơm nóng, chấm kèm dưa leo. Xin mời💁♀️
Kích thích khẩu vị...ngon cơm lắm nha nha? #bepvang
Bạn nghĩ Thịt Bò Kho Cà Ri Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Bò Kho Cà Ri Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Bò Kho Cà Ri Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g