Cách làm Sườn Non Sốt Me
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Sườn Non Sốt Me
- 1/2 ký sườn non
- 50 g me chín
- Hành tỏi băm
- Gia vị
Các bước làm Sườn Non Sốt Me
Bước 1
Luộc sơ sườn cho ra hết chất dơ rồi xả lại bằng nước lạnh. 
Bước 2
Ướp sườn với: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê hành tỏi băm, 2 muỗng canh nước mắm. Ướp thịt khoảng nửa tiếng. 
Bước 3
Trong khi chờ thịt thấm gia vị, bóp me chín với nước ấm để lấy nước cốt me. 
Bước 4
Sau khi ướp chiên sườn cho cháy cạnh. 
Bước 5
Chắt hết dầu ăn ra chế nước cốt me vào sắp mặt sườn, nêm thêm 3 muỗng canh đường. Khi nước cạn bớt một nửa thì cho thêm một muỗng cà phê ớt bột vào nêm thêm mắm muối cho vừa ăn. 
Bước 6
Sốt me sệt, tắt bếp, dọn ra dĩa ăn cùng cơm nóng. Chúc các bạn có bữa trưa ngon miệng. 
Món sườn non sốt me có vị chua kích thích vị giác. Món này đặc biệt hao cơm nhé, hôm nào nấu sườn mình đều phải nấu cơm nhiều hơn đó.
Bạn nghĩ Sườn Non Sốt Me trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Non Sốt Me rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Non Sốt Me không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
